白菜鲜蚵煎蛋的做法

• 1.[做法]先准备好所需材料ˊ蚵和白菜确实沥除水份备用

• 2.蛋打散加入所有[调味]拌匀

• 3.热锅后加入2~3大匙油ˊ油热摆入蚵仔ˊ
  让鲜味透过热锅释放出来

• 4.然后将打散的蛋液倒入

• 5.蛋约熟成至7~8分熟时加入小白菜

• 6.然后可用锅铲略为分小块ˊ方便翻面ˊ也可整面一起翻ˊ
  让它呈大片状

• 7.又香又好吃的白菜鲜蚵煎蛋就完成啰~
  随性拌匀ˊ让蚵可以略为煎香ˊ滋味最棒ˊ
  和平时的烫熟煮熟ˊ是完全不同的香气呈现ˊ
  但要注意的是别把蚵压炒烂了ˊ
  喜欢的赶紧试试这平凡的好味道ˊ
  相信你也会爱上它~~