滑蛋豆腐

滑蛋豆腐
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

嫩豆腐 一盒
葱末 适量
盐巴.香菇粉 适量

滑蛋豆腐的做法

  • 滑蛋豆腐的做法图解1

    1.将豆腐切丁,鸡蛋打散备用

  • 滑蛋豆腐的做法图解2

    2.起油锅倒入蛋液用筷子不停搅拌~半熟后熄火 成蛋煳状呈起备用

  • 滑蛋豆腐的做法图解3

    3.另起油锅葱花爆香倒入豆腐及适量的水煮滚 动作要轻柔喔~豆腐才不会烂掉

  • 滑蛋豆腐的做法图解4

    4.最后倒入步骤2及调味料一起拌炒一下完成

小贴士

非常适合小小孩吃喔

本菜谱由zhenge上传

滑蛋豆腐的家常做法

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