松饼乳酪包的做法

• 1.将松饼粉与鸡蛋一同到入锅内，再去搓揉它。之后会发现面团很黏手，此时就可以用少许的橄榄油来收面团。

• 2.将起司分成15等分，切成差不多1.5立方公分的大小，如果很喜欢吃乳酪的，可以切大块一点，只要你包的下就好。

• 3.将面团分成15等分，然后将切好的乳酪块给包进去，搓成圆形即可。

• 4.先将小烤盘抹上少许的橄榄油，再将包好的乳酪的面团排排放进小烤盘，间距差不多1.5公分，像我的小烤箱是6公升的小烤箱，所以一次可以烤11颗左右。

• 5.将铝箔纸轻盖在包有乳酪的小面团上，再拿进去小烤箱，这样是为了防止还没烤熟，表面就怕会先烤焦。
  差不多烤个8分钟后可以将铝箔纸抽走，在烤个1分钟，让它表面有点上色后，就可以出炉啰!