海绵巧克力蛋糕

海绵巧克力蛋糕的做法
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健康功效

牛奶:富含蛋白质
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

蛋黄2颗
沙拉油30c.c.
低筋面粉60g
蛋白3颗

海绵巧克力蛋糕的做法

  • 1.蛋黄加入一半的糖拌均,依序加入牛奶.油.面粉.可可粉拌均

  • 2.蛋白分次加入一半的糖打致湿性泡发

  • 3.把蛋白和面煳拌均,再倒入6吋蛋糕模里面,敲打制气泡跑出来,下面记得埝一张烘培纸,之后在放进内锅

  • 4.五分钟后跳至保温,等十分钟在按下煮饭键,跳起来再闷十五分钟,这样就好了喔~

  • 海绵巧克力蛋糕的做法图解5

    5.

小贴士



上面可以在林上巧克力酱喔~
不过会很甜喔~

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