洋葱:杀虫 冰糖:和胃
1.将洋葱切末(我切得有点大比较有口感)所有食材混合,捏出黏性,不够黏可以加一点面粉,微拍打出空气搓成圆。不用加任何调味料,用卤的够味了~
2.倒大约半颗丸子高的酱油,倒适量冰糖煮融,我比较爱吃咸所以只是放一些不让她死咸而已。快融完就可以直接下肉丸子了!(因为很容易成圆所以我是边捏边下)
3.煮熟就好搂~~~又香又有口感而且非常快速>__
只要弄成圆型,他其实下锅没多久外围熟些就会定型了都是漂亮的圆~
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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