芝麻:祛风 奶油:低蛋白质
1.把所有材料放入面包机或搅拌机内搅拌搅拌道所以材料均匀成团把面团盖上保鲜模,冷藏,低温发酵低温发酵时间以半天为佳面团拿出室温,松弛约30分钟分割整形,先滚圆就好用桿面棍桿平,卷起,并搓成长约20公分的面团,连接两边,成甜甜状就完成,再稍等面团发酵1小时左右(让他长大到一倍大)滚水加糖,用来烫贝果用10.正反两面各烫10秒钟11.放进烤箱190度烤培12.时间约20分钟左右
记得滚水里要加糖,烫的这个步骤,是决定贝果的韧性跟Q度!不要省略啰!
面条的做法大全
共33道菜
夏天要爽口开胃,要营养全面
共11道菜
凉面的做法大全
共9道菜
牛肉的做法大全!
吃过的每一碗面,都是浓浓淡淡的乡愁
共18道菜