牛蒡:清热解毒 醋:补血、低蛋白质
1.牛蒡先用刀被把表皮刮掉..........
2.然后再拿刨刀..把牛蒡刨成丝..........
3.加入一大匙醋...可以把牛蒡变白......
4.肉丝先用少许酱油和盐巴腌一下........再起锅....把肉丝放入锅里炒........
5.再把牛蒡丝放入一起与肉丝炒...此时可以放入调味料......
6.起锅前再把青葱段放入炒....再撒点白芝麻.....最后再滴几滴香油....
7.完成了~
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