机山药排骨汤

机山药排骨汤的做法
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健康功效

山药:止泻、健脾、补肺

食材用料

肉排8-10块
盐巴两匙

机山药排骨汤的做法

  • 机山药排骨汤的做法图解1

    1.取山药一,去皮,切滚刀块。川烫肉排,洗净。

  • 机山药排骨汤的做法图解2

    2.宜兰有机山药,细致清甜,入口有薏仁汤底的气味,但又更馥郁温暖。

  • 机山药排骨汤的做法图解3

    3.将切好的山药与肉排放入锅内,加水盖过食材,再加入枸杞补气,亦可增加汤品的风味。
    再以小火炖煮25至30分钟,起锅前调味即可。

小贴士

除了枸杞还可以加入红枣,则汤头会更有层次与丰富。

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