蛤仔蒸肉

蛤仔蒸肉的做法
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健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气

食材用料

蛤仔10颗
秋葵少许
小番茄少许
鲜味炒手少许
薄酱油少许
调味米酒少许
太白粉少许

蛤仔蒸肉的做法

  • 蛤仔蒸肉的做法图解1

    1.备料

  • 蛤仔蒸肉的做法图解2

    2.吐好砂的蛤仔用少少水蒸熟 一开盖后立刻捞起

  • 蛤仔蒸肉的做法图解3

    3.秋葵 番茄 鸡肉 +调味料用刀剁一剁 成泥状

  • 蛤仔蒸肉的做法图解4

    4.把蔬菜肉泥放在开盖的蛤仔 放在盘子后 用电锅蒸10分钟

    起锅后 可以用盘底的汤汁加一点深色酱油 及太白粉水勾薄芡

    淋在蒸好的的蛤仔肉上 上桌~

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