茭白笋炒肉丝

茭白笋炒肉丝的做法
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食材用料

台湾新茭傲可爱波浪笋1包
肉丝适量
适量

茭白笋炒肉丝的做法

  • 茭白笋炒肉丝的做法图解1

    1.肉丝事先用少许酱油和白胡椒腌过
    蒜头下油锅爆香,
    再下肉丝炒至8~9分熟

  • 茭白笋炒肉丝的做法图解2

    2.放入波浪笋略为翻炒至热即可
    加入适量盐巴调味

小贴士

因为波浪笋已是熟食,所以要在肉丝快要熟的时候再加入,以免炒过头不好吃喔!

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