33厨房麻婆皮蛋

33厨房麻婆皮蛋的做法
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食材用料

熟皮蛋2颗
牛绞肉100克
猪绞肉100克
红辣椒1支

33厨房麻婆皮蛋的做法

  • 1.将辣椒切开去籽切末、葱切花、熟皮蛋切大丁备用。

  • 2.起锅热油,将猪绞肉、牛绞肉下锅拌炒,加入豆瓣酱、辣椒末、酱油、糖、皮蛋丁拌炒,洒入胡椒粉及淋入香油,盛盘后洒上葱花即可完成。

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