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酒蒸蛤蛎板
酒蒸蛤蛎板的做法
1.蛤蛎吐砂半小时，盐水约略是一碗水两把盐的比例（跟生理食盐水差不多就好）
葱切末2.吐玩砂的蛤蛎＋蒜头（去皮膜，不要拍碎）＋姜片＋清酒加入电锅内闷蒸至蛤蛎半开。
3.加入奶油一小块，撒上葱花搅拌均匀即可上桌
小贴士
1、
2、千万千万千万不要加水：）会破坏味道。
3、这个版本口味相当清淡。
4、吃完蛤蛎后，汤可以和白饭伴一伴，撒上柴鱼片就是猫食。
酒蒸蛤蛎板的家常做法
（全部）
1.蛤蛎吐砂半小时，盐水约略是一碗水两把盐的比例（跟生理食盐水差不多就好）
葱切末
2.吐玩砂的蛤蛎＋蒜头（去皮膜，不要拍碎）＋姜片＋清酒加入电锅内闷蒸至蛤蛎半开。
3.加入奶油一小块，撒上葱花搅拌均匀即可上桌
1、
2、千万千万千万不要加水：）会破坏味道。
3、这个版本口味相当清淡。
4、吃完蛤蛎后，汤可以和白饭伴一伴，撒上柴鱼片就是猫食。
