洋葱:杀虫
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鲜鱼 | 西洋芹 |
圣女小番茄 | 地瓜粉 |
牛头牌咖哩块~原味 | 鱼露 |
太白粉 | |
盐 | 白胡椒粉 |
酒 | |
炸油 | 泰式甜鸡酱 |
鸡粉 | 酒 |
1.准备材料,包含一盒[牛头牌咖哩块]原味的,一个。
2.鲜鱼用盐、胡椒粉、酒腌过后,加入两大匙的地瓜粉与一大匙的太白粉,入油锅中炸。
3.两面都要确实炸到酥脆,越酥脆越好吃。摆在盘上。
4.调一碗红烧酱汁,包含一块[牛头牌咖哩块]原味口味。这样的独立包装很方便,也不沾手唷~ (咖哩块是用一点点热水先调开。)
5.锅中剩馀一点点油,炒香洋葱块,再加入西洋芹与圣女小番茄下去烩炒。再倒入做法四的红烧酱汁。
6.淋在做法三上,加入香菜与小番茄摆盘,即可。就是好吃的[咖哩甜鸡酱红烧鱼]。