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蔓越莓奶酥饼干
健康功效
奶油:低蛋白质
食材用料
低筋面粉 | 奶粉 |
糖粉或细砂糖 | 蛋 |
蔓越莓干 |
蔓越莓奶酥饼干的做法
![蔓越莓奶酥饼干的做法图解1]()
1.准备好食材。烤箱先预热上火180℃下火130℃，烤盘铺烘焙纸
![蔓越莓奶酥饼干的做法图解2]()
2.蔓越莓切碎
![蔓越莓奶酥饼干的做法图解3]()
3.奶油常温和糖打到软化有点反白
![蔓越莓奶酥饼干的做法图解4]()
4.
![蔓越莓奶酥饼干的做法图解5]()
5.加入蛋打到完全和奶油霜融合
![蔓越莓奶酥饼干的做法图解6]()
6.
![蔓越莓奶酥饼干的做法图解7]()
7.加入面粉和奶粉，以刮刀拌匀即可
![蔓越莓奶酥饼干的做法图解8]()
8.
![蔓越莓奶酥饼干的做法图解9]()
9.最后加入切碎的蔓越莓拌匀即可
![蔓越莓奶酥饼干的做法图解10]()
10.装入挤花袋或是以小汤匙舀，在烤盘上挤约4公分大小片状
![蔓越莓奶酥饼干的做法图解11]()
11.进烤箱烤上火180下火130烤20~30分钟，中途将烤盘转向一次
![蔓越莓奶酥饼干的做法图解12]()
12.
小贴士
1、
2、 家用烤箱没有分上下火的时候，以160℃来烤下面多放一个烤盘
3、 奶油如果冷藏，先提早拿出来放在室温中，手指按已软就可以打了，如果隔水加热不能热到融化了，那会很难打发
4、 这个份量的奶酥饼干很酥松，喜欢比较硬口感中筋面粉加到150g
蔓越莓奶酥饼干的家常做法
（全部）
