姜汁味噌猪肉

姜汁味噌猪肉
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食材用料

味噌 200g
肉片 300g
老姜 小段
100cc

姜汁味噌猪肉的做法

  • 姜汁味噌猪肉的做法图解1

    1.姜切片、味噌酱油、水及糖放入榨汁机打成酱,蒜跟叶切小段分开装备用

  • 姜汁味噌猪肉的做法图解2

    2.肉片放入酱料中腌个30-60分钟入味

  • 姜汁味噌猪肉的做法图解3

    3.放少许油热锅放蒜根下去炒,接着放入腌好的肉片,炒熟后倒入蒜叶稍微拌炒,就完成了!!

小贴士



如果只是要腌个3-5分钟,水可省略,
肉片如果偏油,炒菜时就不用加油热锅。
不用额外天加盐或水就很有味道了!

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姜汁味噌猪肉的家常做法

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