南瓜馒头

南瓜馒头
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食材用料

中筋面粉 400g
低筋面粉 100g
南瓜泥 300g
鲜奶 50cc
奶粉 80g
速发酵母 5g

南瓜馒头的做法

  • 南瓜馒头的做法图解1

    1.准备好材料

  • 南瓜馒头的做法图解2

    2.先拿南瓜去蒸熟压成泥

  • 南瓜馒头的做法图解3

    3.将全部的材料放在一起揉成面团

  • 南瓜馒头的做法图解4

    4.揉好的面团放到微波炉不要插电,再放一杯热开水进去这样可以加速发酵约2个小时就可以了

  • 南瓜馒头的做法图解5

    5.

  • 南瓜馒头的做法图解6

    6.发酵好的面团拿起来揉一揉把空气压出去,之后切成你要的大小之后放着让面团二次发酵约30-40分

  • 南瓜馒头的做法图解7

    7.二次发酵完成后放到蒸笼去蒸先开大火等水滚后转小火蒸15分左右关火盖子先开一小角等个1分钟再开启不然馒头的皮会皱皱的喔

本菜谱由一只颖馨呀9上传

南瓜馒头的家常做法

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