炒海瓜子的做法

• 1.准备所有材料。

• 2.下油锅，姜片,辣椒,蒜头先爆香。

• 3.放入海瓜子，大火翻炒。

• 4.加入米酒，煮至酒精挥发。再盖上锅盖1~2分钟。

• 5.加入香醋,胡椒粉,九层塔稍做翻炒，起锅前淋上香油即可完成。