清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼的做法
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健康功效

干贝:补肾、滋阴、辅助降血压

食材用料

鳕鱼片半片
老姜一片
盐巴少许

清蒸鳕鱼的做法

  • 1.先将化冻鳕鱼片表层抹盐备用

  • 2.姜片切丝备用

  • 3.大蒜轻微拍开剥皮备用

  • 4.干贝备用

  • 5.将姜丝, 大蒜以及干贝扑在盐巴腌好的鳕鱼片上, 洒上少许米酒后放入大同电锅蒸煮20分钟保温5分钟后即可食用

小贴士

1、


2、 大同电锅的外锅水分大约一杯半的米杯即可

3、 干贝增加鲜味, 若喜欢香菇也可以增添风味

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