33厨房糖醋鸡片的做法

• 1.取一个容器，加入姜末、葱末、辣椒末、蒜末、3大匙的酱油、醋、香油、2大匙的调味米酒和果糖搅拌均匀，再放入香菜拌匀成为糖醋酱汁备用

• 2.将鸡胸肉切片后，放入容器中，加入胡椒盐、蒜末和1大匙的调味米酒抓匀，加入蛋黄抓匀，加入太白粉抓匀，再拌入1大匙酱油

• 3.将腌好的肉片放入烧热至180度的油锅中，炸至熟透金黄，然后起锅盛盘，再淋上糖醋酱汁即可完成