干烧酱佐鲑鱼

干烧酱佐鲑鱼的做法
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食材用料

食材︰鲑鱼1块200g~250g
调味料︰葱姜蒜末各1小匙
调味料︰油1大匙
调味料︰番茄酱2大匙
调味料︰酱油1大匙
调味料︰酒1小匙
调味料︰糖1/2小匙

干烧酱佐鲑鱼的做法

  • 干烧酱佐鲑鱼的做法图解1

    1.将锅子45度角斜架炉火上,油1大匙小火炒香葱姜蒜

  • 干烧酱佐鲑鱼的做法图解2

    2.下其馀调味料烧滚,烧略干浓稠些,熄火

  • 干烧酱佐鲑鱼的做法图解3

    3.鲑鱼洗净擦干,两面淋上2料

  • 干烧酱佐鲑鱼的做法图解4

    4.以烘焙纸(见*註1)包好,静置5分钟入味

  • 5.中微波3分钟,取出装盘,撒上葱花即成。

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