蘑菇:平肝 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.北大荒老豆腐1块,切成小块,备用。
2.葱切段,姜切片,蒜切片。事先炸好的肉片、蘑菇切长条段,备用。
3.炒锅多加点油,加郫县豆瓣翻炒,要炒出红油来。加麻油翻炒均匀。
4.下入炸好的肉片、蘑菇翻炒均匀。
5.下入豆腐加少许水炖开锅。
6.加鸡精收汤汁,出锅。
这道菜老少皆宜,也可以加一点木耳。不但口感好,颜色上也会改进。
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
鸡翅的做法大全!