芹菜土豆丝

芹菜土豆丝
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健康功效

芹菜:平肝
土豆:解毒
料酒:低蛋白质

食材用料

猪瘦肉
大豆油
精盐
五香粉
陈醋
干淀粉

芹菜土豆丝的做法

  • 芹菜土豆丝的做法图解1

    1.将土豆去皮,清洗干净,切成细丝,装入盘中待用。

  • 芹菜土豆丝的做法图解2

    2.将芹菜清洗干净,切成段,装入盘中待用。

  • 芹菜土豆丝的做法图解3

    3.将猪瘦肉清洗干净,切成细丝,加入料酒,干淀粉稍微抓一下,葱姜切成末装入盘中待用。

  • 芹菜土豆丝的做法图解4

    4.热锅放油烧热,将煨好的瘦肉丝放入锅中滑开,放入葱姜末爆香。

  • 芹菜土豆丝的做法图解5

    5.倒入切好的土豆丝。

  • 芹菜土豆丝的做法图解6

    6.翻炒均匀,加入精盐,五香粉,陈醋,少许清水。

  • 芹菜土豆丝的做法图解7

    7.烧开后倒入芹菜段。

  • 芹菜土豆丝的做法图解8

    8.将芹菜,土豆丝翻炒均匀,稍微炒一会儿,炒熟,最后加入味精调味。

  • 芹菜土豆丝的做法图解9

    9.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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芹菜土豆丝的家常做法

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