黄瓜:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.黄瓜洗净、切丝,码放在盘中
2.豆腐入锅,开水加点盐,煮一会,取出切细丝
3.切好的豆腐丝码放在黄瓜丝上
4.黑木耳泡发后,洗净、切丝
5.下开水中焯熟
6.焯好的木耳丝码放在豆腐上
7.姜蒜末用白醋调成汁
8.调味汁淋在黑木耳上
9.泡椒切碎,洒在食材上
10.淋上生抽、香油、辣椒油,吃时拌匀即可
高血尿酸症和痛风患者忌食豆腐。
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