黄瓜拌木耳

黄瓜拌木耳
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作者:卤蛋厨房

健康功效

黄瓜:解毒
红椒:开胃、消食
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

黄瓜拌木耳的做法

  • 黄瓜拌木耳的做法图解1

    1.一小把黑木耳提前泡发。

  • 黄瓜拌木耳的做法图解2

    2.一根黄瓜去皮清洗干净。

  • 黄瓜拌木耳的做法图解3

    3.切成小段,再切成小条。

  • 黄瓜拌木耳的做法图解4

    4.一小块红椒切成小段。

  • 黄瓜拌木耳的做法图解5

    5.泡发好的黑木耳和红椒焯水1分钟。

  • 黄瓜拌木耳的做法图解6

    6.准备好的食材用冰水浸泡一会儿,控干水分放入碗中。

  • 黄瓜拌木耳的做法图解7

    7.两瓣大蒜切碎,放入碗中。

  • 黄瓜拌木耳的做法图解8

    8.加入一勺原味鲜,一勺香醋,一勺芝麻油,少许食盐和白糖。

  • 黄瓜拌木耳的做法图解9

    9.翻拌均匀。

  • 黄瓜拌木耳的做法图解10

    10.美味完成。

小贴士

干的*食用时最好现吃现泡,本身作为一种菌类,泡发太久容易积攒毒素,对身体有害,要多注意哦!

本菜谱由卤蛋厨房上传

黄瓜拌木耳的家常做法

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