孜然:理气、止痛、散寒
1.准备的原料。
2.剔去肉上的筋膜,切成小块。
3.加入大喜大烤肉酱抓匀,放冰箱冷藏腌制3小时左右。
4.用竹签窜上。
5.油锅烧热,肉串下去炸3分钟左右。
6.撒上孜然,熟芝麻,椒盐就可以。
7.酱香浓郁的炸肉串就做好了。
1.精肉上筋膜要剔去,否则影响口感。 2.炸的时间不要太长,以免太老。
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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