泡椒鸡爪

泡椒鸡爪
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健康功效

花椒:止泻
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:活血化瘀

泡椒鸡爪的做法

  • 泡椒鸡爪的做法图解1

    1.鸡爪洗净。

  • 泡椒鸡爪的做法图解2

    2.剁成小块。

  • 泡椒鸡爪的做法图解3

    3.买来的泡椒,水有点少,加了点水烧开,放凉,加一点醋.姜备用。

  • 泡椒鸡爪的做法图解4

    4.锅里放水.花椒.盐。

  • 泡椒鸡爪的做法图解5

    5.鸡爪放入煮10分钟(其实先焯一下再煮,更好)。

  • 泡椒鸡爪的做法图解6

    6.把煮好的鸡爪洗净。

  • 泡椒鸡爪的做法图解7

    7.放在水管下冲泡1小时。

  • 泡椒鸡爪的做法图解8

    8.泡到这样就行了。

  • 泡椒鸡爪的做法图解9

    9.放入泡椒里泡2个小时就可以吃了。

  • 泡椒鸡爪的做法图解10

    10.泡椒鸡爪做好了,辣辣的...

小贴士

1.鸡爪不要煮过了,煮过了就不好吃了。

2。买来的泡椒如果水不少,也可以不烧开,不过烧开可以杀菌,味道不变。

本菜谱由追风少年上传

泡椒鸡爪的家常做法

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