绿竹笋沙拉的做法

• 1.选取新鲜的绿竹笋两根

• 2.洗净泥沙，带壳入锅煮，先大为煮沸后改中为煮25分钟。

• 3.捞出待凉后，装入保鲜袋放冰箱冰镇2小时。

• 4.冰震后取出剥去壳，切开。

• 5.切滚刀块，淋上沙拉酱。