炒苦菜苔的做法

• 1.准备好蒜末，和切好的辣椒段

• 2.苦菜薹洗干净，切末

• 3.锅中放油，少热，放入切好的辣椒段和蒜末，爆香

• 4.放入切好的苦菜薹，快炒，炒的过程中加入糖鸡精调味，因为苦菜薹是腌制过的，所以不需要加盐了

• 5.炒好即可装盘，很下饭的。也很香。