花朵糕的做法

• 1.红薯、南瓜、紫薯，分别洗净切成块，入微波炉叮熟。

• 2.花生芝麻馅料。（把花生、芝麻分别炒熟，冷却后研磨成较粗的颗粒，加入白糖一起拌匀）

• 3.红豆沙馅料。

• 4.以红薯为例：叮熟的红薯趁热放入碗中，加入适量白糖和黄油，按压成细腻的红薯泥。

• 5.加入适量糕粉，先用筷子拌成絮状。

• 6.然后揉成团，并分成几小份。（每一份的量以后面的模具所需量为准）

• 7.取一小份揉圆。

• 8.捏成杯状，加入其中一种馅料。（这个加的是花生芝麻碎）

• 9.收口，再次揉圆。

• 10.把包好馅料的红薯团放入花朵模具里压出形状。（模具抹上一层融化的黄油）

• 11.脱出模具。

• 12.用其他色彩的糕团做成花心，并用小刀压出纹路，用牙签插出花蕾的样子。