香蕉杯子蛋糕

香蕉杯子蛋糕
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健康功效

香蕉:活血化瘀
黄油:活血化瘀

食材用料

低筋面粉 适量
小鸡蛋 适量
淡奶油 适量
香草精 适量
泡打粉 适量
酵母粉 适量

香蕉杯子蛋糕的做法

  • 香蕉杯子蛋糕的做法图解1

    1.黄油室温软化后,搅拌至润滑。

  • 香蕉杯子蛋糕的做法图解2

    2.红糖分3次加入搅拌至润滑。

  • 香蕉杯子蛋糕的做法图解3

    3.每次一定要搅拌均匀后再放入剩余的红糖,搅拌至顺滑。

  • 香蕉杯子蛋糕的做法图解4

    4.蛋黄分3次加入,每次搅拌至看不到蛋黄再加入下一个。

  • 香蕉杯子蛋糕的做法图解5

    5.香蕉放入保鲜袋碾成泥。

  • 香蕉杯子蛋糕的做法图解6

    6.将香蕉泥放入4中,搅拌均匀。

  • 香蕉杯子蛋糕的做法图解7

    7.放入淡奶油和香草精搅拌均匀。

  • 香蕉杯子蛋糕的做法图解8

    8.蛋清打发至硬性发泡。

  • 香蕉杯子蛋糕的做法图解9

    9.加入蛋清搅拌,分3次进行。

  • 香蕉杯子蛋糕的做法图解10

    10.泡打粉、酵母粉加入面粉搅拌均匀。

  • 香蕉杯子蛋糕的做法图解11

    11.面粉过筛进行搅拌,也分3次进行。9、11两步交替进行。

  • 香蕉杯子蛋糕的做法图解12

    12.轻轻的搅拌均匀即可。

  • 香蕉杯子蛋糕的做法图解13

    13.将蛋糕糊加入纸杯中,七八分满即可。我加了椰丝和草莓做装饰。烤箱170度20~25分钟即可。

本菜谱由年纪上传

香蕉杯子蛋糕的家常做法

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