核桃豆沙酥的做法

• 1.糖粉、低筋面粉、小苏打粉及泡打粉一起过筛。

• 2.加入豆沙，盐及食用油，拌成均匀的松散状。

• 3.加入全蛋。

• 4.用手抓成均匀的面团。将面团放在保鲜膜内，放在室温下松弛30分钟左右。

• 5.取面团一小块，用手揉成小球状。

• 6.直接放在烤盘上，用手轻轻按的面团表面。

• 7.刷上一层全蛋液。

• 8.放上一小块核桃仁。

• 9.烤箱预热后，180度，上下火烤20分钟左右.

• 10.熄火后焖10分钟即可。