黑豆:活血
1.蛋白加几滴柠檬汁和盐,打发至粗泡,分三次加入白砂糖,打发至湿性发泡状态。
2.筛入低粉和玉米淀粉,抄底,上下翻拌均匀。
3.加入黑豆。
4.翻拌均匀,用刮刀把拌好的面糊刮入模具内,抹平表面,震几下,去掉气泡,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,30分钟左右,出炉无需倒扣,放凉后脱模。
吃起来,口感QQ的,无油低脂,热量低,一点罪恶感都没有,真好。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜