卡仕达超软吐司的做法

• 1.吐司面团材料（高筋面粉250克，细砂糖30克，盐1/2小匙，即溶酵母粉4克（1小匙），奶粉15克）和卡仕达酱材料混合。

• 2.再加入融化的黄油。

• 3.面团揉至光滑有弹性。将面团盖上保鲜膜放在温暖出发酵至2倍大。

• 4.将面团排气后分割成3等份，滚圆，表面盖保鲜膜松弛15分钟。

• 5.将面团从中间往两边擀开成舌状。

• 6.然后卷起。

• 7.放入土司模中。

• 8.吐司模放入泡沫保温箱中。

• 9.发酵箱中放碗热水热水，盖盖儿保持温湿度，做最后发酵。

• 10.发到8分满。

• 11.然后表面刷蛋液，放入预热好的烤箱中下层，170度，30分钟左右。

• 12.出炉后立即脱模晾凉，凉后装袋密封保存。