绿豆:补血、护齿、保护骨骼
玉米:祛湿
1.所有杂粮放入一只干净的大碗。
2.加入清水淘洗干净。
3.将米放入电饭煲,按比例加入足量水,煮熟杂粮饭放温,取一碗待用。
4.取一只空碗,加入半碗水,放入洗净的玉米,微波高火4分钟。
5.小火腿切成小粒。
6.熟透的玉米剥下玉米粒,放凉待用。
7.将还有余温的杂粮饭与玉米粒和火腿粒混合。
8.戴上一次性手套,捏成小饭团即可。
1.杂粮饭中加入一部分糯米,可使饭更具粘性,易于整形;
2.也可以直接使用罐装玉米粒,注意控干水分;
3.制作饭团取一碗饭的量即可,趁饭还有余温时更方便操作;
4.可以使用隔夜饭,造型之前最好将饭加热,冷饭不易整形。