炒三丁

炒三丁
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健康功效

火腿:开胃
红椒:开胃、消食

食材用料

黑白豆干 100克
韭苔 100克
鸡精

炒三丁的做法

  • 炒三丁的做法图解1

    1.将三种食材洗净切成丁状备用。

  • 炒三丁的做法图解2

    2.锅内倒油后将红椒切碎放入爆香,倒入切好的三丁。

  • 炒三丁的做法图解3

    3.快速翻炒,约炒三分钟放少许鸡精调味,翻炒后即可出锅。

小贴士

这倒菜可不用放葱,因为韭苔和葱属同一科,不用放水,三种食材都是快熟型的,热油翻炒可使三种食材互相入味。

本菜谱由啸天郎34上传

炒三丁的家常做法

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