豆皮苦菊卷的做法

• 1.准备食材。

• 2.苦菊洗净，沥水备用。豆腐皮用开水焯一下,沥干水,切成10*20cm长方形。

• 3.将火腿切成长条。

• 4.取一张豆腐皮，一半位置涂上甜面酱。

• 5.放上适量苦菊。

• 6.再放上火腿条。

• 7.向前卷成卷。

• 8.卷好后，用韭菜叶绕着缠几圈。

• 9.好吃的卷卷。