炒目鱼

炒目鱼的做法
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健康功效

毛豆:健脾、益气、清热解毒
茭白:除烦、利水、清热解毒

食材用料

目鱼
鸡精

炒目鱼的做法

  • 炒目鱼的做法图解1

    1.目鱼切花刀。

  • 炒目鱼的做法图解2

    2.热水中过一下定型。

  • 炒目鱼的做法图解3

    3.沥干水分备用。

  • 炒目鱼的做法图解4

    4.处理好的原料。

  • 炒目鱼的做法图解5

    5.起油锅,下毛豆煸炒。

  • 炒目鱼的做法图解6

    6.加入茭白片,略加水煮熟毛豆和茭白。

  • 炒目鱼的做法图解7

    7.加入先前处理过的目鱼卷。

  • 炒目鱼的做法图解8

    8.炒匀后装碗即可。

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