料酒:低蛋白质
1.把买来的鸡爪洗干净,剪掉指甲。
2.锅内放水,放入料酒、生浆,烧开。
3.把鸡爪放入,开了之后,捞掉上面的浮物,再煮熟(注意不要煮的太烂了,会一点嚼劲都没有的)。
4.准备好一瓶泡椒。
5.把鸡爪放入里面浸泡个2到3天即可。
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