木须肉

木须肉
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健康功效

鸡蛋:润燥
黄花菜:养肝

食材用料

猪瘦肉
青瓜
干木耳

木须肉的做法

  • 木须肉的做法图解1

    1.把所有材料准备好。

  • 木须肉的做法图解2

    2.猪瘦肉洗干净,切成片,加入腌料,拌匀。

  • 木须肉的做法图解3

    3.青瓜洗干净,切成块。

  • 木须肉的做法图解4

    4.木耳和黄花菜用温开水泡开。

  • 木须肉的做法图解5

    5.泡开后,用水冲洗干净并沥干水份备用。

  • 木须肉的做法图解6

    6.鸡蛋加小许盐和水打散。

  • 木须肉的做法图解7

    7.热锅下油,油热后倒入鸡蛋液。

  • 木须肉的做法图解8

    8.中火快速炒成蛋滑。

  • 木须肉的做法图解9

    9.铲起备用。

  • 木须肉的做法图解10

    10.热锅下油,油热后倒入猪肉。

  • 木须肉的做法图解11

    11.翻炒,炒至变色,铲起备用。

  • 木须肉的做法图解12

    12.热锅下油,油热后倒入沥干水份的木耳黄花菜。

  • 木须肉的做法图解13

    13.翻炒几下,倒入青瓜。

  • 木须肉的做法图解14

    14.炒至青瓜变软后加入炒好的猪肉。

  • 木须肉的做法图解15

    15.加入炒好的蛋滑。

  • 木须肉的做法图解16

    16.翻炒均匀,加入小许盐调味。

  • 木须肉的做法图解17

    17.装碟,即可开吃。

  • 木须肉的做法图解18

    18.鸡蛋不要炒的太久,炒老了口感就不滑了,嫩嫩的,特诱人。

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木须肉的家常做法

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