卷心菜:活血化瘀
洋葱:杀虫
奶酪:护齿、保护骨骼
法兰克福香肠 | 脆皮熏肠 |
花叶生菜 | |
甜辣酱 | |
高筋面粉 | 细砂糖 |
鸡蛋一枚大 | 鲜牛奶 |
冰水 | 黑胡椒碎 |
黑胡椒酱 | 番茄沙司 |
黄芥末酱 | 盐 |
1.全部食材。
2.后油法合面,然后做成长形热狗小面包坯,涂上蛋液撒上芝麻,如自己喜爱的话还可撒少许黑胡椒碎粒。
3.烤箱上下火180度,烤15分钟取出备用。
4.用刀在香肠上划出斜纹。
5.将圆白菜和紫甘蓝切成细丝。
6.把热狗肠放入烤炉180度烤5分钟取出。
7.把事先烤好的小长面包竖着从中切开,深度在三分之二即可。在面包切口内均匀的撒上菜丝、洋葱碎粒再把香肠放入其中。最后将自己喜爱的调味品,番茄酱、芥末酱或甜辣酱挤在上面即可食用。
8.再来一张。