冬瓜汆丸子的做法

• 1.猪肉500g

• 2.猪肉剁碎后加入少许淀粉，生抽、五香粉、料酒、盐、葱和姜末；

• 3.胡萝卜、香菜

• 4.猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，备用；

• 5.冬瓜切好备用；

• 6.锅中添入适量的水，放入2片姜和一些大料；

• 7.待水开后放入肉丸；

• 8.煮约10分钟后，放入粉条；

• 9.再放入冬瓜；

• 10.随后放入胡萝卜；

• 11.煮约5分钟后就行了，放入少许香菜；

• 12.盛入碗中。