奶汤鲫鱼的做法

• 1.鲫鱼洗净沥干，葱打结，姜切片

• 2.入锅煎鱼，两面都要煎

• 3.投入葱结，姜片，一次性加入开水，大火烧开。盖上锅盖，中火煮15分钟左右

• 4.鱼煮烂，汤奶白，加入料酒，盐，味精，胡椒粉（可以不加）调味

• 5.调好味后，放入菜心稍煮

• 6.营养美味的鱼汤来啦！