虾头两吃的做法

• 1.采用新鲜的活虾。

• 2.去掉虾壳。

• 3.去掉完整的虾头，清洗干净控干水分。

• 4.锅中放油。

• 5.油温加入洗净的虾头。

• 6.小火炸至虾头金黄，香脆。

• 7.捞出虾头，直接食用味道鲜美酥香可口。

• 8.把炸虾头的油倒入碗中。静置1小时。