水煮肉

水煮肉
106828浏览 / 1162收藏

健康功效

猪肉:养血
豆腐:生津
青椒:富含维生素C

食材用料

团生菜
欣和豆瓣酱
欣和麻辣花生
蒜蓉

水煮肉的做法

  • 水煮肉的做法图解1

    1.看看原料吧

  • 2.猪肉切大片备用。

  • 水煮肉的做法图解3

    3.将肉片用淀粉料酒抓一抓。

  • 水煮肉的做法图解4

    4.豆腐切大片备用。

  • 水煮肉的做法图解5

    5.团生菜和青椒用手撕块儿,放在盆底。

  • 水煮肉的做法图解6

    6.将猪肉放油锅过油备用。

  • 水煮肉的做法图解7

    7.葱姜末炝锅,放入花椒和干辣椒小火煸炒。

  • 水煮肉的做法图解8

    8.煸出香味,放入欣和豆瓣酱和蒜蓉辣酱继续小火煸炒。

  • 水煮肉的做法图解9

    9.然后放入料酒,酱油,盐,白糖放入水,加入肉片和豆腐片煮至肉片成熟豆腐入味。

  • 水煮肉的做法图解10

    10.连汤汁一起浇在蔬菜上面。

  • 水煮肉的做法图解11

    11.锅中烧热花生油,等油温降下来时候放入黄飞红花生里剩下的花椒和辣椒。

  • 水煮肉的做法图解12

    12.稍微炸一下,注意不要炸糊。

  • 水煮肉的做法图解13

    13.炸好的花椒和辣椒连油浇在肉片上即可。

本菜谱由四野阒然上传

水煮肉的家常做法

全部
回到顶部