炸茄盒

炸茄盒
7277浏览 / 0收藏

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
料酒:低蛋白质

食材用料

牛肉馅 200克
长茄子 一个
鸡精

炸茄盒的做法

  • 炸茄盒的做法图解1

    1.茄子去皮肉馅放料酒胡椒粉盐鸡精搅匀备用。

  • 炸茄盒的做法图解2

    2.茄子切成2厘米左右的片儿。

  • 炸茄盒的做法图解3

    3.从中间切开不要切断留着放肉馅。

  • 炸茄盒的做法图解4

    4.中间夹满肉馅不要漏出来。

  • 炸茄盒的做法图解5

    5.面粉兑水调成面糊不要太稀会挂不住面糊。

  • 炸茄盒的做法图解6

    6.把夹了肉馅的茄盒放入面糊中稍裹一层面糊。

  • 炸茄盒的做法图解7

    7.锅内放油多放一点不然会糊锅放茄盒炸至2--3分钟即可。

本菜谱由健康的大叔上传

炸茄盒的家常做法

全部
回到顶部