清炒萝卜虾仁的做法

• 1.萝卜去皮切一厘米见方的丁。

• 2.鲜虾去皮去头。

• 3.开背去掉肠线，加入水淀粉上浆。

• 4.锅中放油，爆香姜碎，下入虾仁，翻炒至变色

• 5.接着下萝卜丁炒熟。

• 6.加入盐和鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。