五花肉菜花的做法

• 1.菜花切成小朵，放入开水锅中焯熟，捞出沥水备用

• 2.五花肉切薄片，热锅放五花肉煎炒至金黄色，加入姜蒜末爆香后放入豆瓣酱炒出红油

• 3.淋入蚝油和特级鲜酱油，炒匀

• 4.倒入菜花，翻炒均匀

• 5.加入胡椒粉和盐，炒匀入味

• 6.撒入葱花即可

• 7.出锅装盘

• 8.成品图