胡萝卜:养肝明目 白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 板栗:补肾
1.将大白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。
2.将胡萝卜清洗干净切成小片,青椒清洗干净切成末,葱姜切成末待用。
3.将板栗煮熟,去皮,装入盘中待用。
4.热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片,青椒末翻炒均匀。
5.倒入白菜片翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
6.翻炒均匀,倒入板栗翻炒均匀,将白菜板栗烧熟,最后加入味精调味。
7.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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