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西红柿鸡蛋锅贴
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿:活血化瘀
味精:升压
西红柿鸡蛋锅贴的做法
1.西红柿去皮
2.切片
3.切丁
4.将西红柿放入屉布中
5.攥干水分
6.锅中烧油
7.倒入鸡蛋炒散
8.将炒熟鸡蛋切碎
9.放入碗内
10.放入西红柿
11.放入葱姜碎
12.加入盐
13.糖
14.味精
15.香油
16.搅匀备用
17.面放案板上揉光滑
18.擀成皮
19.皮中放入馅从中间捏上
20.两边不用捏死
21.饼铛烧热锅贴码入铛上
22.盖上盖焖2分钟
23.倒入西红柿汤
24.汤全部收干即可
25.一道美味的西红柿鸡蛋锅贴就做好了
26.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
西红柿要切丁，千万不要剁的太碎。攥出的西红柿汤不要倒掉，煎制锅贴时烹入味道更佳。
西红柿鸡蛋锅贴的家常做法
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