银丝地瓜

银丝地瓜
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健康功效

粉丝:活血化瘀

银丝地瓜的做法

  • 银丝地瓜的做法图解1

    1.地瓜洗净去皮切小块。

  • 银丝地瓜的做法图解2

    2.放入盘内,放蒸锅大火蒸10分钟。

  • 银丝地瓜的做法图解3

    3.放入碗内用勺子压成泥。

  • 银丝地瓜的做法图解4

    4.粉丝剪成小段,如果脆的话用手掰断也可。地瓜泥团成条状沾满粉丝段。

  • 银丝地瓜的做法图解5

    5.锅内放油,烧至8成热,放地瓜小火炸至粉丝膨胀即可。

小贴士

粉丝务必保持干燥,若要清洗,最好提前一天洗后晒干。
粘完粉丝不要用手使劲捏,粉丝很容易嵌到地瓜里,不容易炸透。

本菜谱由酱椒鱼腩上传

银丝地瓜的家常做法

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